2010年11月29日08:12
昨日買った蕪
「あやめ雪」
タキイ種苗
雪に埋もれたあやめみたいな
小カブでです
一晩、甘酢漬けにしてみました
アントシアン系色素がピンクに発色してきれい
自然の色素デスヨ
葉っぱの方も
茹でてごま和えにしました
しゃきしゃきでおいしいです
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昨日買った蕪
「あやめ雪」
タキイ種苗雪に埋もれたあやめみたいな
小カブでです
一晩、甘酢漬けにしてみました
アントシアン系色素がピンクに発色してきれい
自然の色素デスヨ
葉っぱの方も
茹でてごま和えにしました
しゃきしゃきでおいしいです
この記事へのコメント
こんにちは♪
こんなに可愛いカブがあるんですね
初めてです～(^^♪
甘酢漬けがきれいで美味しそう～(*^_^*)
私、葉っぱはいつもごま油で炒めてました
胡麻和えもいいですね
ちょうど葉付きのカブを買ったばかりなので
今日は胡麻和えにしてみます
ありがとう(^_-)-☆
こんなに可愛いカブがあるんですね
初めてです～(^^♪
甘酢漬けがきれいで美味しそう～(*^_^*)
私、葉っぱはいつもごま油で炒めてました
胡麻和えもいいですね
ちょうど葉付きのカブを買ったばかりなので
今日は胡麻和えにしてみます
ありがとう(^_-)-☆
Posted by しづちゃん at 2010年11月29日 11:47
>しづちゃん さま～♪
ほんとにかわいいですよ～♪
私も初めて見て即買いでした
包装フィルムには、バーコードリーダーで
おいしい食べ方のレシピなどが検索できるようになっていました
カブの葉っぱは大根よりも繊維が柔らかく
アクも少ない感じですね
捨てるのは惜しいし、このカブに関しては
葉っぱも利用する目的の品種です
とてもお買い得と思いました
ほんとにかわいいですよ～♪
私も初めて見て即買いでした
包装フィルムには、バーコードリーダーで
おいしい食べ方のレシピなどが検索できるようになっていました
カブの葉っぱは大根よりも繊維が柔らかく
アクも少ない感じですね
捨てるのは惜しいし、このカブに関しては
葉っぱも利用する目的の品種です
とてもお買い得と思いました
Posted by つんちゃん
at 2010年11月29日 16:24
at 2010年11月29日 16:24
