アスパラガス。
富山県産のアスパラガス
義兄が栽培しているものです。
発泡スチロール箱を立たせた状態のクール便で
先ほど届きました。ありがたいです。
ですから穂先までピンピンです。
義兄曰く、穂先がちょっと曲がるだけで
お値段がまるで違うのだそうです。
アスパラガスの個性だし
味が悪い訳でもないと思うのですがねぇ・・・
まあ保存には立てたほうがストレスにはならないでしようね。
アスパラガスからはアスパラギンというアミノ酸を
発見したといわれてます。
栄養価が高い野菜ですが消化分解の時に
硫化水素などのガスを発生させるので
尿の臭いがきつくなるらしいです。
(感じ方には個人差がありますが。)
きょうは曇り空でした
ひも状の花サボテンが咲いていました。
花付きが良いサボテンでして
植え替えの時、思いっきり小さくしても
花が咲いてくれてうれしいです。
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