2009年10月18日12:44
ホットケーキ≫
カテゴリー │食
いつものホットケーキをもっとおいしく仕上げるひと手間、ご存知ですか？
材料の混ぜ方や焼き方にちょっと気をつけるだけで、
ふっくら厚みのある 口どけまで違うプロの仕上がりなんです
プロの仕上がりホットケーキ材料
卵 M １つ
牛乳 １００ml
ホットケーキミックス１５０g（一袋）
卵をボウルに入れてよく撹拌して牛乳をよく混ぜてから
ミックス粉を入れ あまりかき混ぜ過ぎないというのがミソ！
作り方は
こちらに動画がみられます
さあ、休日のお昼はホットケーキにしょうか？
我が家では、
一度で焼いてしまう 簡単焼きでゴメンナサイ
無水鍋で一気に焼けるし、ごく弱火で表６分、
裏はふたをとって様子を見て焼くというやり方です
ウチの子は、ホットケーキはカットしたものがホットケーキだと
思っているでしょう・・・たぶん
画像は２４センチフライパンで焼いた、８分の１の大きさ３カット分です
職人の技でふっくらホットケーキに挑戦！ ←参加中
材料の混ぜ方や焼き方にちょっと気をつけるだけで、
ふっくら厚みのある 口どけまで違うプロの仕上がりなんです
プロの仕上がりホットケーキ材料
卵 M １つ
牛乳 １００ml
ホットケーキミックス１５０g（一袋）
卵をボウルに入れてよく撹拌して牛乳をよく混ぜてから
ミックス粉を入れ あまりかき混ぜ過ぎないというのがミソ！
作り方は
こちらに動画がみられます
さあ、休日のお昼はホットケーキにしょうか？
我が家では、
一度で焼いてしまう 簡単焼きでゴメンナサイ
無水鍋で一気に焼けるし、ごく弱火で表６分、
裏はふたをとって様子を見て焼くというやり方です
ウチの子は、ホットケーキはカットしたものがホットケーキだと
思っているでしょう・・・たぶん
画像は２４センチフライパンで焼いた、８分の１の大きさ３カット分です
職人の技でふっくらホットケーキに挑戦！ ←参加中
この記事へのコメント
こんにちは♪♪
ホットケーキミックス丁度と在庫があるので、
今日は日曜日、みんないるので作ってみます(*^_^*)
お写真のホットケーキの切り口すご～い厚みですものね。
膨らみが楽しみです～
ただ、自分の腕が心配ですが・・・(笑)
ホットケーキミックス丁度と在庫があるので、
今日は日曜日、みんないるので作ってみます(*^_^*)
お写真のホットケーキの切り口すご～い厚みですものね。
膨らみが楽しみです～
ただ、自分の腕が心配ですが・・・(笑)
Posted by primura
at 2009年10月18日 13:47
at 2009年10月18日 13:47フカフカ蒸しパン状態ですね。美味しそう。
材料はそのままで、ひとひねりですね。
やってみまーす。
消費期限半年越えのホットケーキミックスを
ちょうどきのう食べたところです。
なんともないです(*^^)v
まだ1袋残っているのでちかじかトライしまーす。
材料はそのままで、ひとひねりですね。
やってみまーす。
消費期限半年越えのホットケーキミックスを
ちょうどきのう食べたところです。
なんともないです(*^^)v
まだ1袋残っているのでちかじかトライしまーす。
Posted by どくだみチャイ at 2009年10月18日 15:27
>primura さま～♪
ちょっと前にＮＨＫのテレビでやっていましたネ
子どもたちと作ると楽しいと思います
我が家ではもう大人ばかりで・・・＾＾；
切り分けて冷凍しておくと便利なんですよ
>どくだみチャイ さま～♪
食欲の秋 おいしいものたくさんありますし
楽しいトッピングで召し上がってくださいまし
画像にＵＰしませんでしたが
はちみつと手作りりんごジャムでいただきました ＾～＾ｂ
ちょっと前にＮＨＫのテレビでやっていましたネ
子どもたちと作ると楽しいと思います
我が家ではもう大人ばかりで・・・＾＾；
切り分けて冷凍しておくと便利なんですよ
>どくだみチャイ さま～♪
食欲の秋 おいしいものたくさんありますし
楽しいトッピングで召し上がってくださいまし
画像にＵＰしませんでしたが
はちみつと手作りりんごジャムでいただきました ＾～＾ｂ
Posted by つんちゃん at 2009年10月18日 17:23
at 2009年10月18日 17:23つんちゃんさん、
冷凍保存ＯＫなんですね～
どうしても、開けた袋分は焼くので残った分
次の日食べたりしてました。
良い情報ありがとうございます。
ここだけの話ですが??
ちなみに、我が家も大人ばかりで・・・^^:
冷凍保存ＯＫなんですね～
どうしても、開けた袋分は焼くので残った分
次の日食べたりしてました。
良い情報ありがとうございます。
ここだけの話ですが??
ちなみに、我が家も大人ばかりで・・・^^:
Posted by primura at 2009年10月18日 18:00
at 2009年10月18日 18:00>primura さま～♪
密封して冷凍しておくと小腹がちょっとすいた時に便利かと。
解凍して ぱさつく時はサバランのようにシロップ漬けにしたり、
プディングのようにしたりしますよ
密封して冷凍しておくと小腹がちょっとすいた時に便利かと。
解凍して ぱさつく時はサバランのようにシロップ漬けにしたり、
プディングのようにしたりしますよ
Posted by つんちゃん at 2009年10月18日 22:04
at 2009年10月18日 22:04つんちゃんさん
ご丁寧にありがとうございました(*^_^*)
解凍後も楽しみです♪♪
ご丁寧にありがとうございました(*^_^*)
解凍後も楽しみです♪♪
Posted by primura at 2009年10月18日 23:09
at 2009年10月18日 23:09>primura さま～♪
うふふ・・・
実は、切り分けるのは冷凍するためもありました ＾－＾
うふふ・・・
実は、切り分けるのは冷凍するためもありました ＾－＾
Posted by つんちゃん at 2009年10月19日 09:22
at 2009年10月19日 09:22
