2010年12月29日05:45 干し柿≫ カテゴリー │家・親戚いろいろ 富山県南砺市 福光地方で収穫される渋柿を特別な方法で 干し柿に加工される 皮をむいた柿をすだれ状に 家の軒先で干すということは今ではしません 食品衛生法上そういうものは販売できないし 出来上がりがバラツキますしね ガラス温室のようなの乾燥室があるんですよ 軸のところは巻き結びなんだ T字に切り取ってあるのもおもしろいな これを平たく柔らかくのばして ひとつずつパックされていくのね これは市場に出ない干し柿 儀兄のところは干し柿を生産する農家です 無理言って送ってもらっちゃった バカうまだに Tweet コメント(0) 家・親戚いろいろ 名前: メール: URL: 情報を記憶: コメント: 上の画像に書かれている文字を入力して下さい <ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 確認せずに書込 前のページ 画像一覧 次のページ