のんびり主婦のきままな日記

おはぎを作りました

出来栄えは今一歩でしょうか？

粒あんときな粉

甘さ控えめですよ

あんこも手作りだし

もち米とお米は３対１ぐらいです

たきあがりをおしゃもじで半殺し・・・

ちょっとつぶして粘りを出すんです

遠州地方では半殺しなんていいますけど

すりこぎを使ったりもしますが

２合のご飯だからおしゃもじで十分です

そうそう、おしゃもじのことを

夫は「ハンガイ」といいますね

北陸地方の方言みたいです

２合・・・

ちょっと少なめですネ

父がいたころはたくさん作りましたが・・・

２人っきりじゃこれでも多いのですよ

全部で５個づつ出来ました




お墓参りに行かなければ

いけませんネ

両方の祖父母のお墓にも

父がそっちに行ったのでよろしくって