お昼ご飯。

三連休・・・

お天気に恵まれ、家事もはかどり

のんびり過ごし、きょうは最終日

夫は仕事にでかけ

冷蔵庫掃除をかねて昼ご飯を作りました

土鍋に米８０ｇを洗って2,3倍の水を入れて

サフランを入れ１時間浸水させます。

サフランは我が家で取ったものでして

冷凍庫に保管してました。２０本以上はあったと思います

けっこう色はでてますね。

味付けは適当、塩２ｇ　コショウ、オリーブ油、具材を乗せて

炊き込みご飯モードでガスで炊き上げました。時間は３０分弱。

１０分蒸らしてできあがり

あとは野菜たっぷりスープとコーヒーです。




録りためたビデオを観て２時間お気楽タイム。

久しぶりに何も無い三連休でした